Соединения в овощах и фруктах дарят позитивный взгляд на вещи

Такой вывод сделала Джулия Боэм из Гарвардской школы общественного 2013-01-21_112514здравоохранения. По ее мнению, антиоксиданты, к которым относится и каротиноид бета-каротин, могут бороться со стрессом. Это доказывают тесты.